まいどです。クリーニング専門の印刷会社の石井（社長）です。
クリーニング業界だけでなく、どの業界も人手不足です。でも忙しいのは春の一時期だけなので、ここの分散さえ出来たら、乗り切れますよね。
だからこそ、入荷点数の制限も必要と考えています。
春の繁忙期、品質を維持するためには、ある一定以上のお洋服が集まったら、仕上り日を、ズラした方がいいです。
例えば、１日の入荷点数を２００点に決めたとします。
そして本日のマーキングタックが「７－７９４」だったとすると、
「７－９９４」「８－１９４」の所にクリップを付けておきます。
そして、１日の入荷点数が２００点を越えた時＝目印のクリップまで行ったコトになるので、それ以降、お預りしたお洋服は、仕上り日をプラス１日します。
最終的にその日は「８－０５０」まで受付したとしましょう。
そうすると次の日の標準仕上り日で受付できる点数は「８－１９４」からなので、１４４点までとなり、「８－１９４」で、仕上り日がプラス１になり、「８－３９４」でさらにプラス１日、、、とそのように繰り返していきます。
この場合、仕上り日がどんどん後ろにズレていきますが、１日に２００点受付しない日は少しづつ仕上り日が戻ってきます。
このように、１日の入荷点数を決めるって大切なことだと思いますよ！
なお、仕上り日をズラしながらも、「急ぎ」は受付してください。割引はもちろん、無くてOKです。最近、作っているDMに「急ぎは対象外」と入れること、増えていますよ。
本日も最後まで読んで頂き、ありがとうございます。
石井文泉堂 石井康裕
