まいど、石井文泉堂の石井です。
今日も、昨日に引き続き数字の話です。
クリーニング店の経営形態は、大きく分けて次の6つがあります。
1)ユニット店(工場併設店)
2)直営店
3)取次店
4)外交(ルート)
5)デリバリークリーニング(注文外交)
6)インターネット宅配
この6つの形態の中で、一番売上が上がり、なおかつ儲かるのは、ユニット店です。
次の表をご覧ください。
単純比較になりますが、ユニット店は、店舗家賃がなく、店舗人件費も工場人件費と兼務できるため、安く抑えることができます。
しかし現在、クリーニング業界のユニット店で、儲かっていない場合が多いですが、それはなぜでしょうか?
その答えは単純で、「売上が足らないから!!」です。
昔は何もしなくてもお客様が来て下さいましたが、近くにどんどん新しい直営店舗ができ、どんどんお客様が減った結果、売上が下がっています。
一方、私のセミナーに参加して頂いて勉強され、数字や販促の意味を理解して頂いたクリーニング店さんの中には、
「え、もう下げ止まっているでしょ!!」
とニコニコと笑っておられる方が多くなってきています。
なので、まずは売上を上げることが大切です。
でも、だからといって「割引をしましょう」と言っているわけではありません。
なぜなら売上も大事ですが、それよりも利益が大事ですし、利益以上に残るお金が大事だからです。
そのためには、まず儲かる形、その数字のからくりと管理方法を知っておく必要があります。
久しく、この基礎編の勉強会をやっていませんでしたが、今回、POSレジを購入頂いたお客様のフォローも兼ね、
「儲かる数字分析」の勉強会を『横浜』で行いたいと思います。
どうですか? そんな「数字」の話を一緒に聞きたい人、いますか?
どちら様でも参加は自由ですが、販促や数字に自信がある方は、ちょっと物足りないかも??です。
本当に基礎の基礎編です。
この「儲かる数字分析 in横浜」の日時、場所についてですが、
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日時:10月30日(金)18時~20時
横浜市中区寿町1-4
会費:5000円
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一緒に「儲かる数字分析」の手法を学びたい方、是非、お越し下さい!!
参加したい方は、このセミナーはホームページには公開しませんので、
会社名:
担当名:
住 所:
連絡先:
を記入の上、mel@ishiibunsendo.com のアドレスまで、ご連絡ください。
では、本日も最後まで読んで頂き、ありがとうございます。
石井文泉堂 石井康裕