まいどです。クリーニング店専門の印刷会社の石井（社長）です。
昨日まで、ぶんちゃん研修会でした。このブログは予約投稿ですが、今日はきっと飲みすぎとしゃべりすぎで、絶不調だと思う（笑） ま、出し切ったので良しとしよう。（という意気込みでやります）
さて、ぶんちゃん研修会8月会で、一番多く、写真を撮られたシートがこれでした。
このシートで二つ注意点があります。
「販促費５％」とありますが、これは売上を上げたい＝攻めの時の販促費です。売上を維持する時だけでいい時は販促費を３％まで下げます。
逆に「販促費３％」は顧客維持費として、必ず使ってください。そのように、顧客管理士の高田先生より教わっています。
私はいつも「攻め」なのでいつも「販促費５％」です。
もう１点、工場人件費１２％＋店舗人件費２５％、それに一般管理費１０％のうちいくらかを人件費に回すのですが、この表からわかることは、
クリーニング業界は人件費が高い
ってことです。一度、自社の決算書を見てください。そして
「全ての人件費」÷「売上」＝人件費比率
を計算してみてください。複数店舗を経営している場合は、
人件費比率４０％未満・・・・・・・・・優秀で儲かっている会社
人件費比率４０％以上～４５％未満・・・平均レベル
人件費比率４５％以上～５０％未満・・・ちょっとまずくないですか？
人件費比率５０％以上・・・・・・・・・まずいです。抜本的な改善が必要です。
※なお、この数字は単店舗店には当てはまりません。単店舗は他のファクターが多すぎて数値化できていませんので、その点はご了承ください。
大切なことなので、もう一度書きますね。
人件費比率４０％以上～４５％未満で平均レベルの会社です。ということは、人件費比率が相当高いことがわかるでしょ。
ここでまた、この10月からの最低賃金ＵＰの話になります。今年は２２円～２６円も上がるそうです。大阪なんてついに９０９円です。９００円の大台を突破します。
この最低賃金の上昇は値上げでしか吸収できませんので、こんなポスターを作って、当社はクリーニング店様を応援しています。
ところで、１点だけ、忘れてはいけないことがあります。値上げしたら、どうなるか？？
当たり前ですが、必ず「客数が減ります」
大切なことなので、もう一度、言いますね。必ず「客数が減ります」よ！
だから、新規集客が大切になるのですが、せっかく値上げして、「割引集客ってなんか違う」と思いませんか？私はそう思っています。
でも、私は割引病にかかっているので、全く割引しない販促物って、イメージが付かなくて・・・・。割引しないためには、違う努力が必要です。
そして、そんなことを教えてくれるのが高田靖久先生です。
値上げムードの高まっている今、価値訴求で集客する高田さんの話を、もう一度皆様に聞いて頂きたく、大阪＆東京で「高田靖久×石井文泉堂」コラボセミナーを開催することにしました。
日時：【大阪】9月17日（日）13時～17時
【東京】10月9日（月･祝）13時～17時
詳しい案内チラシを下記に添付しますね。
自信を持っておすすめするセミナーです。是非、お越し下さい。
なお、席が後、残り少なくなっていますので、お早めにこちらより申込みください。
本日も最後まで読んで頂き、ありがとうございます。
石井文泉堂 石井康裕
