まいどです。クリーニング店専門の印刷会社 石井文泉堂の代表＝石井です。
過去のメルマガ「vol.０９３」を見直し、今風に手を加えて再発行します。
当社のホームページもご覧下さい。
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「クリーニング店の売り上げは上がる！！」
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今日は売上を上げるための考え方、感じ方について書きます。
まず、今の景況を無視して下さい。
そして、今の売上を２倍に伸ばすために何をしたらいいか！という風に発想を飛躍させて下さい。
昨今の景況から、下がって当たり前と思うことを辞めて下さい。
維持しようと思うことを辞めて下さい。
２倍にしようと思うと、発想が切り替わるはずです。
それと、クリーニング店経営の中で、もっともお金がかかるのは人件費です。
今、年間売上に対し、工場人件費を１５％以下、店舗人件費を２５％以下、合計の人件費４０％以下に
抑えられている会社が儲かっています。
しかし、考えてみて下さいよ。売上に対する人件費比率が４０％だなんて、高すぎませんか？
（当社のような印刷会社の場合、２５％です）
手作業の部分が多いのがクリーニング業界です。
どんなに資材をけちっても、売上が下がると、人件費比率は一瞬で上がってしまいます。
店舗家賃、店舗人件費は基本的に、変わらないので、売上さえ作れれば、人件費比率は下がるのです。
では、儲かる売上高っていくらか、ご存じですか？
ユニットは工場経費もあるので計算が難しいですが、直営店ですと単純計算で成り立ちます。
店舗家賃＋店舗人件費＝売上×３０％以下 儲かっている店舗
店舗家賃＋店舗人件費＝売上×４０％以下 早くクリアーしたい第一目標売上
お金をかけ、早く売上を作らないと儲からない！！ それが直営店です。
しかし、クリーニング店の平均販促費は何％かご存知ですか？
売上比１.１％しかないそうですよ（ベンチャーリンクさん調べ）
私は今、販促費を年間売上の５％にまで高めてもいい時だと考えています。
他店の５倍、販促をすれば、売上は当然あがるでしょう！
また、そうしたら、人件費比率の高いクリーニング店は必ず儲かります。
但し、単なる安売りは面白くないです。
割引の仕方にも色々な手段、方法があります。
そのヒントは、当社のホームページのココに書いてあります。
是非、ご覧ください。
では、また明日に！！
では、今日はこのへんで！！
