まいどです。クリーニング店専門の印刷会社の石井（社長）です。
２日前の土曜日、当社のデザイン営業部では「福袋会議」を開催しました。
■福袋はどういう効果があるのか？
■お客様の質問に対し、どう答えたらいいのか？
重枝くんがメインとなって、説明してくれました。
まず、２０１８円ぽっきりがいいか？ 半額や３９％ＯＦＦなど割引がいいのか？ を解説しました。
私は２０１８円ぽっきりの方が好きですね。ま、点数は５点までとか、７点までとか制限は付けますが・・・・。
１月の客単価が１０００円程度と低いので２０１８円を使ってもらいたいことと、２０１８円ぽっきりだとダウンやコートの中間洗いが起こることという２つの理由が２０１８円をおすすめする理由なんですが、当社のスタッフもまだまだ、理解していない人が多く、長い説明になりました。
まずは季節指数の話から・・・・。この表からみると、年間客単価１６００円のお店も１月の客単価は低く、１２００円程度まで落ち込みます。そして季節指数は５．１％。
ということは、年商１０００万円のお店だと１月の売上は５１万円。大赤字ですよね。この赤字を少しでも減らすために、福袋を活用するのですが、１月って、実は来客も少ないのです。
１月の客単価が１２００円のこのお店だと、１月の客数はたったの４２５人。この時期に販売する福袋って、実はまず、その袋を１００円で売るのも難しいのですが、それが正否をわけます。
当社は年商１０００万円のお店の場合、福袋の販売目標を１００枚としていますが、実はこの数字ってかなり難しいことが上記の客数からわかってもらえますね。
福袋の販売目標は１００枚ですが、実績値は３０％減の７０枚くらいです。７０枚、売れたら９０％以上回収できるので、２０１８円ぽっきりの場合は、６３枚の回収を見込めるので
６３枚×２０１８円＝１２７,１３４円（１月売上の２５％）の売上が見込まれます。そしてこの売上は通常売上にＯＮされる点も２０１８円ぽっきりのよい所です。だって、ダウンやコートの中間洗いですからね！！
ちなみに、去年、初めて福袋企画「７点まで２０１７円」をやって頂いたあるお店の結果がこれです。
緑ラインが2017年の数字です。１月の客単価も売上もグググ！！っと伸びている。いかがですか？
実はこんな結果を知っているので、当社は、多くのクリーニング店さまに福袋をして欲しいと思ってしまうのですが、それっていいことですよね！！是非、皆様も福袋企画をやりましょうね！！
実はこのメルマガ、当社のスタッフ向けの復習のために書こうと思ったのですが、なかなかいいものに仕上がりました（自画自賛）
本日も最後まで読んで頂き、ありがとうございます。
石井文泉堂 石井康裕
